水產(chǎn)品具有味道鮮美、營(yíng)養豐富、高蛋白低脂肪等特點(diǎn)深受消費者青睞，然后水產(chǎn)品因蛋白質(zhì)和水分含量高，自身攜帶大量細菌，在運送加工與銷(xiāo)售過(guò)程中，更易引起變質(zhì)
? 服務(wù)特點(diǎn)
為水產(chǎn)品行業(yè)提供專(zhuān)業(yè)檢測服務(wù)并制定了相應的產(chǎn)品檢測解決方案，針對養殖企業(yè)/經(jīng)銷(xiāo)商生產(chǎn)、銷(xiāo)售以及質(zhì)量研發(fā)，質(zhì)量控制等問(wèn)題進(jìn)行專(zhuān)項服務(wù)。國聯(lián)資質(zhì)齊全，專(zhuān)家資源豐富，價(jià)格低，周期短、服務(wù)響應快，技術(shù)咨詢(xún)定制化服務(wù)。并且提供各項增值服務(wù)，幫助客戶(hù)進(jìn)行水產(chǎn)品檢測，實(shí)現控制風(fēng)險、縮短周期、保證質(zhì)量的重要目的。
? 服務(wù)內容
適用范圍：水產(chǎn)品養殖企業(yè)/小微企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商上市銷(xiāo)售
檢測對象 | 檢測內容 | 檢測標準 | 交付周期 | 樣品量 |
鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品 | 感官要求、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、鎘（以 Cd 計）、孔雀石綠、氟苯尼考、恩諾沙星、土霉素、五氯酚酸鈉、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氧氟沙星、培氟沙星、五氯酚酸鈉（以五氯酚計）、諾氟沙星、氯霉素 | 食品安全國家標準 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品 | 7個(gè)工作日 | 500g |
動(dòng)物性水產(chǎn)制品 | 感官、過(guò)氧化值（以脂肪計）、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、菌落總數、大腸菌群、吸蟲(chóng)囊蚴、絳蟲(chóng)裂頭蚴、線(xiàn)蟲(chóng)幼蟲(chóng)、沙門(mén)氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、鉛、鎘、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、預包裝食品標簽、敵敵畏、氯霉素、工業(yè)用甲醛、硝基呋喃類(lèi)藥物 | GB 10136-2015 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際檢測項目為準 |
鹽漬海帶 | 感官要求、水分、氯化物（以Cl計）、附鹽、鉛（以Pb 計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、凈含量、預報裝食品標簽 | SC/T 3212-2017 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際檢測項目為準 |
干海參（刺參） | 感官（色澤、氣味、外觀(guān)、雜質(zhì)、復水后）、蛋白質(zhì)、水分、鹽分、水溶性還原糖、復水后干重率、含沙量、鉛、鎘、總砷、N-二甲基亞硝酸胺、總汞、甲基汞、鉻、凈含量、N-二甲基亞硝酸胺、工業(yè)用甲醛、無(wú)機砷、敵敵畏、硝基呋喃類(lèi)藥物、氯霉素、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、預包裝食品標簽 | SC/T 3206-2009 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際檢測項目為準 |
干海參 | 感官（色澤、氣味、狀態(tài)）、蛋白質(zhì)、水分、鹽分、水溶性總糖、復水后干重率、含砂量、鎘、砷、鉛、汞、N-二甲基亞硝胺、多氯聯(lián)苯、六六六、滴滴涕、敵敵畏、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、凈含量、預包裝食品標簽、硝基呋喃類(lèi)藥物、氯霉素、工業(yè)用甲醛 | GB 31602-2015 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際檢測項目為準 |
即食海參 | 感官、固形物、pH、鉛、總砷、鎘、鉻、無(wú)機砷、N-二甲基亞硝胺、六六六、滴滴涕、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、沙門(mén)氏菌、副溶血性孤菌、金黃色葡萄球菌、凈含量 | SC/T 3308-2014 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際檢測項目為準 |
凍干海參 | 感官（色澤、氣味、外觀(guān)、雜質(zhì)）、蛋白質(zhì)、水分、鹽分、鉛、鎘、總汞、甲基汞、總砷、無(wú)機砷、鉻、沙門(mén)氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、工業(yè)用甲醛、凈含量、N-二甲基亞硝胺 | SC/T 3307-2014 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際檢測項目為準 |
冷凍魚(yú)糜 | 感官要求、凝膠強度、雜點(diǎn)、水分、pH、產(chǎn)品中心溫度、淀粉、白度 | GB/T 36187-2018 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際檢測項目為準 |
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